إغلاق مطعم “شنب” بالشمع الأحمر في حمص بعد تسجيل حالات تسمم غذائي
أغلقت الجهات المعنية في محافظة حمص، مطعم “شنب” الواقع على طريق الشام، وذلك بعد تسجيل عدة حالات تسمم غذائي ، تبين لاحقاً أن مصدرها تناول وجبات من هذا المطعم المعروف. وجاء قرار الإغلاق بالشمع الأحمر تنفيذاً لتوجيهات صادرة عن وزير السياحة مازن الصالحاني، وبالتنسيق مع مديرية الصحة والرقابة التموينية.
وبحسب التحقيقات الميدانية والفحوصات التي أجريت على عينات الطعام، ثبت وجود مخالفات صحية جسيمة تتعلق بعدم الالتزام بشروط النظافة العامة وسلامة تحضير وتخزين الأطعمة، ما أدى إلى ظهور أعراض التسمم على عدد من الزبائن، ونقل بعضهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج اللازم.
وأوضح مصدر في مديرية السياحة أن ما حدث مع مطعم “شنب” هو بداية لحملة رقابية صارمة ستطال كل منشأة غذائية لا تلتزم بالمعايير الصحية. وأضاف:
“صحة الناس ليست مجالاً للتهاون، والدور قادم على كل مقصّر يعمل في قطاع الأغذية والمطاعم.”
كما دعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مطعم أو محل يشتبه بعدم التزامه بالمعايير الصحية، من خلال التواصل مع أرقام الشكاوى المخصصة لمديرية السياحة أو دوائر الصحة والبلدية.
؟
علا ابو صلاح – حمص
